Très bien écris et bien fournis; pour chaque affection d'abord le jus de fruit ou de légume seul est proposé puis s'ensuivent les cocktails. On trouve également quelques recettes de beauté, quelques recettes culinaires, des cures par saison etc...
Je n'ai pas achetée le livre pour soigner une quelconque affection mais par ce que j'adore les jus de fruits et de légumes fait maison que je prépare avec un extracteur. Et mes préférer sont les mélanges suivant : céleri branche, concombre, pomme et pomme, persil, fenouil.
N'attendez pas de tomber malade pour vous le procurer car les mélanges proposés sont excellentes.
La seul chose que je regrette, c'est qu'il n'y a pas de photos couleur mais des dessins en noir et blanc. Cela dit il n'y a aucune influence sur la qualité du contenus.
LE livre de référence.
J'avais en projet l'achat d'un extracteur de jus, mais vu le prix, j'ai voulu me documenter avant. Pas de regret avec ce livre: j'ai acheté l'extracteur et je me fais des jus (majorité de légumes) tous les midis, avant le repas, de quoi faire le plein de vitamines et oligo-éléments!
La Présentation est claire et les recettes variées. Recommandé par mon medecin. Utile pour tous et pas seulement adeptes régime spécifique
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